砂鍋鴨做法
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砂鍋鴨是以豬骨湯為高湯，將白菜置於鍋中燉爛作底，再挑一隻3斤半左右的中等嫩鴨，將其稍微油炸後與豆腐、肉絲、扁魚、鳥蛋、草菇、金針等配料一起放入砂鍋中，慢火 ...,,这个鸭子有点说到1.鸭子如果切块好看就需要整鸭过水2.重点是鸭子要冷水下锅。3.因为如果切块在下锅，汆水后，一过油就支楞八翘的特别丑。所以整鸭下锅再切块，就好看 ...,2014年5月12日—今天的好吃一點訣，帶您看到的是江浙名菜砂鍋芋頭鴨。做法費時費工花...
【台南】鴨霸當歸鴨，鴨肉飯 50 元美味份量十足，還有加滷蛋唷！
平常大家都看我們吃吃喝喝都跑餐廳，不過實際上也沒有那麼享受，平常也是吃便當居多，不過沒有把便當PO出來而已，最近偶爾都會去吃一間鴨霸的鴨肉飯，我個人是頗喜歡吃鴨肉的，尤其常常吃禾記、吉品的鴉片飯，反...